Deje de desperdiciar su espacio al aire libre en invierno
Es una vista frustrante: un hermoso área para comer al aire libre que permanece completamente vacía solo porque es noviembre. La mayoría de los calentadores no son capaces de mantener el calor cuando el viento sopla con fuerza. Sus invitados no querrán sentarse en ese frío.
Ahí es donde entra en juego la tecnología de infrarrojos de onda corta. En lugar de intentar calentar el aire —que se disipa en cuanto llega una brisa—, estas lámparas emiten calor directamente sobre los invitados. Es como estar bajo el sol en un día primaveral. La gente realmente quiere sentarse afuera, incluso cuando la temperatura disminuye.
Diseñadas para condiciones adversas
Seamos realistas: comer al aire libre implica desorden. Hay lluvia, nieve, y hay que limpiar constantemente con mangueras y sprays de limpieza. Si utiliza un calentador barato y de baja calidad, la humedad podrá dañar los cables y provocar averías antes même de que termine la primera temporada. Por eso nos enfocamos en calentadores con clasificación IPX4. Esto significa que la carcasa está bien cerrada contra cualquier tipo de salpicaduras. Así, las partes internas del aparato permanecen secas y se evita la corrosión que puede dañar el equipo.
Más comodidad, más ingresos
Lo mejor de todo es que no hay necesidad de esperar. Con los calentadores de gas tradicionales, uno debe esperar a que el aire se caliente. Con los calentadores de infrarrojos, sus invitados sienten el calor desde el momento en que se sientan. Cuando las personas se sienten cómodas, se quedan más tiempo. Piden otra ronda de bebidas. No se apresuran a terminar su comida para volver adentro. Es un cambio sencillo, pero ayuda a mantener ocupadas las mesas y a mantener estables los ingresos.
Algunas cosas a tener en cuenta
La instalación de estos calentadores es bastante sencilla: se pueden montar en el techo o en soportes en la pared. Generalmente recomiendo una altura de entre 2.5 y 3 metros. Se quiere que haya un calor suficiente sobre la mesa, pero sin quemar las cabezas de los invitados. Una advertencia importante: los calentadores de infrarrojos no penetran el vidrio. Si tiene puertas corredizas, el calor simplemente rebotará en el vidrio. Debe asegurarse de que los calentadores estén ubicados de tal manera que tengan una visión directa hacia las personas. Además, no conecte estos calentadores a cualquier enchufe cualquiera. Los calentadores de alta potencia pueden hacer que se corten los interruptores si se sobrecarga la línea eléctrica. Hágase un favor y haga que un electricista verifique la carga total de su panel antes de conectar todo. Así se ahorrará muchos problemas después.